In bewährt anschaulicher Form hat der Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) zum Thema gärtnerische Kultursubstrate eine 50-seitige Broschüre herausgegeben. Kultursubstrate sind Pflanzerden, häufig auf der Grundlage von Torf und anderen Substraten, die Pflanzen z. B. in Töpfen, Containern oder auf Dächern als bodenunabhängiger Wurzelraum dienen.

Die Broschüre behandelt die Bedeutung und Entwicklung moderner Kultursubstrate, ihre Eigenschaften, mögliche organische und mineralische Zuschlagstoffe, Zusammensetzung und Herstellung bis hin zu torffreien bzw. torfarmen Blumenerden, bei denen Komposte eingesetzt werden, Substrate für die Innenbegrünung und Dachsubstrate. Aspekte der Gütesicherung und Lagerung von Kultursubstraten werden ebenso angesprochen wie deren düngemittelrechtliche Warendeklaration.

Zahlreiches Bildmaterial veranschaulicht die besprochenen Ausgangsmaterialien und Aufbereitungsprozesse. Verantwortlich für den Text zeichnet Prof. Dr. Peter Fischer, Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung der staatlichen Versuchsanstalt für Gartenbau, Fachhochschule Weihenstephan. Prof. Fischer ist auch im Güteausschuss der Gütegemeinschaft Substrate für Pflanzenbau (GGS) sowie im Bundesgüteausschuss der Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) aktiv.

Bezug der Broschüre: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID), Friedrich-Ebert-Str. 3, 53177 Bonn, e-Mail: aid@aid.de, Internet: www.aid.de, die Broschüre ist kostenfrei. (KE)

Quelle: H&K 1/2001, S. 62