Die vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e. V. herausgegebene Broschüre mit dem Titel "Ökologischer Landbau" gibt einen Überblick über diese, im Zeitalter von BSE und MKS stark in das öffentliche Interesse gerückten Form der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung.
Bereits seit 1924 gibt es in Mitteleuropa andere als die konventionell üblichen Formen der Landbewirtschaftung. Damals entstand die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, die heute eine…
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