Ablauf der Gütesicherung

Anerkennungsverfahren

Das Anerkennungsverfahren wird durchgeführt, um das Gütezeichen zu erlangen. Es beginnt mit der Bestätigung des Antrags auf Gütesicherung durch die BGK und dauert in der Regel 1 Jahr.
Im Anerkennungsverfahren hat der Antragsteller folgende Nachweise zu erbringen:

  • Stammdaten der Produktionsanlage und Anlagenbeschreibung,
  • Prüfbericht der Erstbegutachtung der Produktionsanlage durch den Qualitätsbetreuer (der Prüfbericht wird vom Qualitätsbetreuer direkt an die BGK übermittelt),
  • Nachweis der Wirksamkeit des eingesetzten Verfahrens zur hygienisierenden Behandlung,
  • Ergebnisse der im Anerkennungsverfahren durchzuführenden Untersuchungen der Erzeugnisse (diese werden vom beauftragten Prüflabor direkt an die BGK berichtet),
  • Verpflichtungserklärung bzgl. der Vorgaben der Gütesicherung.

Der Antrag auf Gütesicherung sowie die dazu vorliegenden Nachweise werden vom Bundesgüteausschuss (BGA) geprüft. Fällt die Prüfung positiv aus, erteilt der BGA dem Antragsteller das Recht zur Führung des Gütezeichens und stellt eine entsprechende Verleihungsurkunde aus.

Überwachungsverfahren

Das Überwachungsverfahren beginnt mit dem Datum der Bestätigung durch die BGK über das Recht zur Führung des Gütezeichens. Danach setzt sich das Überwachungsverfahren jeweils vom 1. Januar bis 31. Dezember eines Jahres fort.

Im Überwachungsverfahren hat der Gütezeichennehmer folgende Nachweise zu erbringen: 

  • Prüfbericht der Folgebegutachtung der Produktionsanlage (i.d.R. alle 2 Jahre)
  • Ergebnisse der im Überwachungsverfahren jährlich durchzuführenden Untersuchungen der Erzeugnisse (diese werden vom beauftragten Prüflabor direkt an die BGK berichtet).

Fällt die Prüfung der im Überwachungsverfahren erforderlichen Nachweise durch den Bundesgüteausschuss positiv aus, bescheinigt die BGK dem Zeichennehmer das Recht zur Führung des Gütezeichens für ein weiteres Jahr.

Untersuchungen

Die Anzahl der jährlich durchzuführenden Regeluntersuchungen (Fremdüberwachung) richtet sich nach der abgabefertigen Mengen des Erzeugnisses (Output in t Trockenmasse). Die erforderliche Anzahl an Untersuchungen ist der nachfolgenden Tabelle zu entnehmen.

Untersuchungsumfang

 

Anlagen-Output

(t TM/a)

Anzahl an Untersuchungen

je Jahr

bis 750

4

751 - 1.250

5

1.251 - 1.750

6

1.751 - 2.250

7

2.251 - 2.750

8

2.751 - 3.250

9

3.251 - 3.750

10

3.751 - 4.250

11

über 4.250

12

Die Anzahl der vorgeschriebenen Untersuchungen sind im Abstand von längstens 3 Monaten durchzuführen.

Gütezeichennehmer erhalten von der BGK zu Jahresbeginn einen entsprechenden Probenahmeplan.

Die fristgerechte Durchführung der Untersuchungen wird von der BGK quartalsweise überprüft. Säumige Untersuchungen werden angemahnt und nachgefordert.

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