Jährlich machen der IVG – Industrieverband Garten und die GGS – Gütegemeinschaft Substrate eine statistische Datenerhebung bei den Substratherstellenden zur Produktion und zum Torfeinsatz. Sie zeigt auf, dass der Torfanteil im deutschen Markt für private Blumenerden von 41 % im vergangenen Jahr auf 33 % gesunken ist.